想不出來

我曾經聽比我們年長的人說起
「到了一定的年紀，才會知道最有味道的只是回憶。」
在畢業四十週年的日子裡，要不要聽我一個建議：
──我們再回「海青」去找找點點滴滴

   
影片編製: 王澄宇
 
        唱校園民歌，回想起當時的年輕歲月，真好，最好的感覺就是──有夢。年輕過的人有很多，卻不是每一個人都有夢，更不是每一個夢都有機會變成真實。相較起來，我們這一代被校園民歌薰陶長大的，真是何其有幸！

 

影片編製: 王澄宇
 

　　我的父母親都來自於山東，平常準備飯菜力求量多料足、粗條大塊，就怕我們吃不飽。所以蘿蔔湯裡的蘿蔔比湯還多，炸丸子的體積能和「獅子頭」相比，而且飯館裡的「獅子頭」一盤只有四個，我家的炸丸子可以疊成好幾層，像金字塔似的。
　　年夜飯是年度大餐，份量更要豐富再豐富，據說是祖先會在除夕回來，不能讓怹們看見半點寒酸相。當然，也由於菜市場要到年初五才開市，所以要準備好幾天的食物，不得不豐富；況且在年節前的菜市場上，要買到常見尺寸的食材也不容易，它們都會莫名其妙的肥碩了，棗子大如蘋果、大白菜則像籃球，剝了殼的蝦仁都有手指粗，老闆也會說：「大才好啊，大吉大利，過年嘛。」
　　因此，我家的年夜飯總是直接裝盆上桌，盤、碟、碗派不上用場。但別以為只是這樣而已，廚房裡還有好幾鍋呢，不然哪夠吃到年初四？

        老祖先的四大發明（指南針、火藥、印刷術、紙）之中沒有算盤，這是我一直都弄不明白的事，而我會為算盤叫屈，當然是「我對算盤有特殊好感」的緣故，這也與我小時候愛看武俠電影有關。我對於拿算盤當武器的好漢相當崇拜，算盤可以套住敵人的武器，可以搖晃出「嘩啦啦」的聲響擾亂敵人，算盤珠還可以當暗器，平時又不惹人注意，真是偉大的發明，太神奇了。
        我在小學五年級開始有「珠算課」，要帶算盤去學校。上課前，值日生必須去「教具室」把那個大算盤抬來，掛在黑板上，我記得它是黃顏色，像桌面一樣寬大。老師由基本指法教起，一直教到「加減乘除」四則運算；也常常要我們從1加到36，如果答案不是666，就一定是指法還不熟練。

　　鬥雞這一項娛樂，在中國由來已久，《列子》中曾有記載：「紀渻子為周宣王養鬥雞。」足見在周朝時，皇室中已經以鬥雞為樂。此外，在《左傳》之中，對於鬥雞時的各項應戰措施也有記載：「季、郈之雞鬥，郈氏介其雞，季氏為之金距。」
　　所謂「介其雞」，就是把芥子搗碎成粉、撒在鬥雞的身上，可以把對手嗆得涕泗縱橫、無力作戰；另有一種說法是以沙子和膠、塗抹在鬥雞的身上，形成堅硬的介甲，可以避免在相鬥時被抓傷。